Serveur.se H/F

 

Nous recherchons 3 à 4 serveur/ses avec de l’expérience en restauration, motivés et dynamiques pour partager notre 6ème saison. Vous serez supervisés par l'assistant manager ainsi que les 2 gérants.

Etre Serveur/se chez Volupia c'est :

- Mise en place du restaurant : mise en place de la terrasse, réassort du bar, mise en place du service (pain, couverts, carafe)
- Accueil et prise de commande au bar et en salle

- Gestion et suivi des clients pendant le service : préparer et servir les boissons, expliquer les assiettes, réaliser le suivi de table et la satisfaction du client, débarrasser les tables,..etc
- Réaliser des ventes additionnelles : dessert, boissons,..etc
- Aide en cuisine : dressage et envoie des desserts et participation à la plonge

- Nettoyage en fin de service

Pour postuler :

- aimer la relation client et faire plaisir

- être dynamique et convivial

- aimer travailler en équipe

- avoir une expérience en restauration est un réel + (en bar à vin encore mieux!)

- parler anglais (une autre langue un +)

- connaissance en vin un vrai +

CDD 35 à 39h/semaine : h supp possible - Rémunération selon profil 
Base supérieure au SMIC 

CDD de 1 à 3 mois - incluant obligatoirement mi juillet- mi août

Planning type : 1 jour de congé en semaine et travail 5 soirs et 2 midi par semaine

Exemple (non définitif): Congé le lundi, 18h-23h le mardi, mercredi, vendredi, samedi, 10h30-15h30 le jeudi et 10h30-15h30 + 18h-23h le dimanche.

Commis cuisine / plongeur.se H/F

 

Nous recherchons 1 personne intéressée par la cuisine, motivée, dynamique, résistante au stress et polyvalente pour partager notre 6ème saison. Vous serez supervisé.e par un second de cuisine ainsi que les 2 gérants.

Etre commis/plongeur chez Volupia c'est :

- Mise en place du service en cuisine : découpage et préparation des assiettes

- Aide en cuisine pendant le service : ouverture d'huîtres, assiettes, desserts, café
- Plonge : laver et ranger vaisselle et verres

- Aide possible à l'envoie des assiettes en terrasse 

- Nettoyage en fin de service

Pour postuler :

- être dynamique et convivial

- être organisée et rigoureux

- aimer travailler en équipe

- savoir ouvrir des huîtres est un +

- savoir faire des boules de glaces aussi

- avoir une expérience en restauration est un  + 

CDD 39h/semaine : h supp possible - Rémunération 1500€ net

CDD de 2 mois minimum - incluant juillet aout obligatoirement

Planning type : 1 jour de congé en semaine et 15-23h tous les jours (incluant une pause). Planning flexible selon saison, possibilité de faire des journées continues si forte activité.

Un des postes vous correspond ? 

Envie de partager la saison avec nous ?

Envoyez nous un CV avec lettre de motivation à contact@volupiacave.fr